何毛賢團隊珍珠養殖：路要自己走
副標題：
是走別人的珍珠養殖育種老路去填補國內的空白，還是走自己的路開(kāi)創(chuàng )新局面？對中國科學(xué)院南海海洋所研究員何毛賢來(lái)說(shuō)，這個(gè)難題如今已經(jīng)成功得以破解。通過(guò)一次次往返珍珠養殖場(chǎng)，深入生產(chǎn)最前沿，何毛賢帶領(lǐng)團隊分析后發(fā)現，只有提高珍珠貝生長(cháng)速率以及個(gè)體大小，生產(chǎn)出更多達到珠寶級別的珍珠，才能改變目前我國珍珠養殖技術(shù)無(wú)法產(chǎn)生較好經(jīng)濟效益的局面。
深入分析產(chǎn)業(yè)現狀
珍珠自古以來(lái)被人們視為珍寶，是財富的象征，也是醫藥、衛生和營(yíng)養保健品的原料，具有重要的經(jīng)濟價(jià)值，廣受各界人士喜愛(ài)。我國生產(chǎn)的海水珍珠“南珠”在國際上久負盛名，自古就有“西珠不如東珠，東珠不如南珠”之說(shuō)。上世紀80年代以來(lái)，隨著(zhù)我國珍珠養殖業(yè)的迅速發(fā)展，海水珍珠養殖業(yè)已是廣東、廣西、海南沿海某些地區經(jīng)濟發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。何毛賢告訴《中國科學(xué)報》記者，中國珍珠產(chǎn)量雖然占世界珍珠總產(chǎn)量的95％。但其產(chǎn)值僅占全球珍珠行業(yè)總產(chǎn)值的15％，珍珠貝品種亟待改良。
馬氏珠母貝又稱(chēng)合浦珠母貝，是目前我國用于生產(chǎn)海水珍珠的最主要貝類(lèi)，其所產(chǎn)珍珠產(chǎn)量占我國整個(gè)海水珍珠產(chǎn)量的95％以上。南珠即馬氏珠母貝所產(chǎn)珍珠。自上世紀60年代我國馬氏珠母貝育苗成功并大規模生產(chǎn)以來(lái)，由于長(cháng)期使用人工培育的母貝做親貝，造成多代近親繁殖、種質(zhì)退化。何毛賢指出，我國目前的珍珠產(chǎn)業(yè)雖有一定基礎，但品種老化，產(chǎn)量低且不穩，生產(chǎn)簡(jiǎn)陋，加工工藝落后，尤其是作為珠寶的珍珠其主要指標——直徑、正圓率、光澤、色澤大大低于國際標準。在生產(chǎn)上，貝體生長(cháng)慢，個(gè)體越來(lái)越小、死亡率高、留核率低等問(wèn)題，致使珍珠產(chǎn)品在低水平的生產(chǎn)中徘徊不前。在原有基礎上的小改小革已不能應對形勢發(fā)展的需求，而在這樣的背景下，要實(shí)現我國珍珠產(chǎn)業(yè)的騰飛也并非易事。
在此背景下，以何毛賢為首席科學(xué)家的科研團隊走訪(fǎng)了廣東、廣西、海南沿海各地珍珠養殖企業(yè)，敏銳地認識到要振興我國珍珠養殖業(yè)，要以珍珠貝品種選育為突破口，進(jìn)行珍珠貝提純復壯，培育生長(cháng)快、個(gè)體大、抗逆性強的優(yōu)良品種。
培育珍珠貝類(lèi)良種
根據這個(gè)思路，何毛賢帶領(lǐng)海水貝類(lèi)遺傳育種課題組圍繞著(zhù)珍珠貝類(lèi)的良種培育，針對多倍體誘導育種、雜交和定向選擇育種等關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題開(kāi)展深入、細致、系統的研究工作。
課題組技術(shù)人員組成的攻關(guān)隊伍經(jīng)過(guò)不懈努力，成功地培育出馬氏珠母貝三倍體，建立了三倍體育苗育種育珠技術(shù)，在生產(chǎn)中可延長(cháng)插核期，減少插核過(guò)程中因損傷生殖腺而造成的污珠、尾珠和素珠。養殖生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)，三倍體馬氏珠母貝比二倍體生長(cháng)快，其珍珠質(zhì)分泌速度比二倍體快，用三倍體育珠明顯提高了珍珠質(zhì)量。隨后，課題組在國際上首次培育出了珍珠貝四倍體，并闡明了其誘導機理的細胞學(xué)機制；發(fā)現非整倍體能存活，并對非整倍體的產(chǎn)生機理、生長(cháng)、染色體組成和基因雜合度等進(jìn)行了系統研究。何毛賢課題組闡明了馬氏珠母貝各時(shí)期表型性狀間的相關(guān)性和生長(cháng)特性，為選育指標的確立、親本和植核母貝選留等提供了理論基礎，證明了我國3個(gè)地理群體的遺傳多樣性豐富，可作為選育的基礎群體。他們從國外引進(jìn)了兩個(gè)優(yōu)良品種，與國內三個(gè)主要地理群體進(jìn)行了艱苦的引種馴化、選育和生態(tài)適宜性研究。應用混合選育和經(jīng)濟雜交的方法，他們首次培育出了兩個(gè)馬氏珠母貝品系“海優(yōu)1號”和“JCS”；開(kāi)展了家系育種研究以及殼色表型性狀遺傳分離的研究，發(fā)現紅殼色表型能穩定遺傳，在此基礎上培育出“南科珍珠紅”新品系。由于三倍體珠母貝表現出的明顯生長(cháng)和育珠優(yōu)勢，在珍珠養殖中必然有較大的推廣潛力。
目前我國已成功地進(jìn)行了馬氏珠母貝的三倍體種苗生產(chǎn)、養殖和育珠中試，推廣養殖面積150余畝。
把科研成果轉化為生產(chǎn)力，是何毛賢課題組始終追求的目標。他表示，科研成果只有運用到生產(chǎn)實(shí)際中，才能體現出它的真正價(jià)值，并產(chǎn)生重大的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
建立技術(shù)創(chuàng )新體系
雖然馬氏珠母貝多倍體技術(shù)研究已取得成功并產(chǎn)業(yè)化，但更多、更深入的工作仍擺在何毛賢課題組的面前，業(yè)已取得的經(jīng)驗使課題組充分認識到培育新的珍珠貝良種品系以及優(yōu)化養殖技術(shù)的重要性。何毛賢發(fā)現，珍珠養殖產(chǎn)業(yè)并不只是幾個(gè)技術(shù)的簡(jiǎn)單整合，而是需要將珍珠貝的選育、養殖、插核、病害防治、水質(zhì)監控轉化、采收、預處理、加工、副產(chǎn)物綜合利用等各環(huán)節的技術(shù)有機結合，同時(shí)必須兼顧經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會(huì )效益。 “只有通過(guò)整合各方面的技術(shù)力量并爭取到珠農、企業(yè)和政府的支持和配合，珍珠養殖產(chǎn)業(yè)才能夠煥發(fā)出新的生機。”近10年來(lái)，何毛賢組織了由科研院校、企業(yè)組成的產(chǎn)、學(xué)、研研究團隊，爭取并得到了國家“863”項目的支持，對馬氏珠母貝遺傳改良技術(shù)進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)，在廣東、海南、廣西等養殖基地展開(kāi)了馬氏珠母貝良種培育的工作。 為了進(jìn)一步提高我國在珍珠養殖技術(shù)方面的研究和產(chǎn)業(yè)化水平，解決珍珠產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)低質(zhì)低價(jià)等問(wèn)題，何毛賢帶領(lǐng)其研究組成員在深入研究珍珠遺傳育種和生產(chǎn)養殖技術(shù)的同時(shí)，積極尋找地方養殖企業(yè)作為實(shí)現產(chǎn)業(yè)化的合作伙伴。他深知只有走產(chǎn)業(yè)化這條道路才能實(shí)現高新技術(shù)的價(jià)值，才能真正降低珍珠養殖的成本，為更多的珍珠養殖企業(yè)服務(wù)，保證當地經(jīng)濟的繁榮，促使我國珍珠產(chǎn)業(yè)能夠與日本等珍珠養殖大國相抗衡。 同時(shí)，中科院南海海洋所的“馬氏珠母貝遺傳改良技術(shù)”研究成果已在國內外引起了廣泛的關(guān)注，廣東、廣西、海南等多家珍珠養殖企業(yè)主動(dòng)與南海海洋所取得了聯(lián)系。
目前，何毛賢課題組的各項研究新成果已在廣東、廣西和海南等地進(jìn)行了初步推廣應用，經(jīng)過(guò)示范養殖顯示出了非常好的經(jīng)濟效果，用優(yōu)良品系育珠100多萬(wàn)貝，創(chuàng )利潤2000余萬(wàn)元，在當地產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
《中國科學(xué)報》 (2014-06-16 第6版 進(jìn)展)
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